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  • saintsauveur7

Un nouveau boulanger vous accueille



Depuis le 19 janvier Michel Beaudet a repris les rênes de la boulangerie.

Titulaire d'un CAP-BP de boulangerie avec mention pâtisserie, le nouveau fournier est natif de Lyon mais a effectué plusieurs saisons sur la côte atlantique avant de s'installer en Dordogne. « Un Périgord où je suis présent depuis 20 ans » souligne-t-il. On l'aura compris, dans sa boulangerie salvadorienne, Michel Beaudet entend développer l'offre pâtissière. « Je proposerai pâtisserie traditionnelle et entremets » précise l'artisan nouvellement installé. Qui dit nouvel exploitant, dit nouvelle enseigne. Celle-ci laisse deviner un bel état d'esprit, puisqu’elle s'intitule « Chez Miche'tôt ». Cet établissement est ouvert quasiment tous les jours (de 7 à 13 heures et de 16 heures à 19 h 30), y compris le dimanche matin (de 7 heures à 12 h 30). Fermeture hebdomadaire le jeudi.

Chez Miche'tôt se situe 7 route Maine de Biran. Tél. 05 47 12 74 15.

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